Дієта Клаудії Шиффер називається "5+". Назва дієти означає, що триває вона 5 днів і на 6 день Клаудія як компенсація за дієтичні подвиги дозволяє собі що-небудь смачненьке, але... до 16.00. Після чого - тільки вода, без обмежень Дієта "важить" 1200 ккал в день і дозволяє скинути 3 кг за ці п'ять днів. Збалансованість по необхідних живильних речовинах зводить нанівець ризик для здоров'я.
Сніданок Мюслі. Чашка подрібнених фруктів і ягід (окрім винограду, бананів і смокви), змішана з 1 ст.ложкой будь-яких пророщених зерен і 100 г йогурту.
Ланч Фруктовий коктель. 100 мл будь-якого соку і така ж кількість йогурту.
Обід Овочеве рагу. Декілька соцветій відварної цвітної капусти, 1 солодкий перець, 1 морквина, 1 ст. ложка горошка або молодої квасолі, пол-луковіци, 1 корінь селери, зелень петрушки - все це припустити в невеликій кількості води. Соус: 1 ст. ложка оливкового масла, 100 г пахти, 1 ч. ложка лимонного соку.
Полудень
Сандвіч. 100 г курячих грудоньок з невеликою скибочкою хліба з висівками.
Вечеря
Фруктовий плов. 50 г відварного рису, змішаного з яблуком і 100 г будь-яких інших ягід і фруктів.
Схуднете за три тижні за допомогою спеціального супу для красунь. План дієти розписаний на сім днів. Другий і третій тиждень харчуються, повторюючи план першого тижня. Не можна допускати ні єдиного відступу від дієти - це зводить весь ефект нанівець.
Дієта для красунь: Суп, рецепт якого приведений нижче, є основним компонентом дієти і служить не тільки для підтримки сил, але більшою мірою для схуднення - він вельми ефективний сжігатель жирів (відповідно з'їсти його бажано більше). З фруктів можна є яблука, груші і цитрусові (у невеликій кількості). З овочів - в основному огірки, помідори, буряк. Всі продукти тільки сирі - в сенсі не мариновані, не солоні. Листові овочі - зелений лук, кріп, петрушка, листя салату. Пити можна тільки мінеральну воду. Вживати треба саме те, що вказане в плані, якщо цього дня в нім немає овочів або фруктів, значить, їх є не можна, якщо тільки листові овочі, значить, тільки вони, якщо банани, сік за планом тільки в один день, то - тільки цього дня. Цукровмісні продукти (мед, варення, шоколад і т. п.), хліб, масло, сирий, жири, а також алкоголь в будь-якій формі виключаються повністю. Пропустив чарочку - починай дієту спочатку. Після 18 годин є не можна взагалі. Рецепт супу Вам буде потрібно: 6 середніх цибулин, 2-3 помідори, 1 невеликий качан капусти, 2 перці, 1 огірок, 1 морква, сіль. Варити 10 мин. на великому вогні і потім на повільному до готовності. Сіль на смак. Без жирів, бульйонів і тому подібне План на кожен день: 1-й день Суп, фрукти, вода. 2-й день Суп, фрукти, овочі, 3 печену картоплю з рослинним маслом (небагато), вода. 3-й день Суп, фрукти, овочі, вода. 4-й день Суп, фрукти, овочі, можна 3 банани, 0,5 л молока або кефіру, можна воду. 5-й день Суп, 200 г відварної яловичини, помідори, можна воду. 6-й день Суп 1 раз, 200 г відварної яловичини, листові овочі, вода
Дана китайська дієта застосовується протягом 14 днів. Під час дотримання китайської дієти можна пити тільки кип'ячену або мінеральну воду. Абсолютно виключаються сіль, цукор, алкоголь, хліб і інші борошняні вироби. Меню, по можливості, прагніть не змінювати.
1 день: Сніданок - чорна кава. Обід - 2 зварених круто яйця, салат зі свіжої капусти з рослинним маслом, стакан томатного соку або один свіжий помідор. Вечеря - риба смажена або варена, салат зі свіжої капусти з рослинним маслом. 2 день: Сніданок - чорна кава, сухар. Обід - риба смажена або варена, салат зі свіжої капусти з рослинним маслом. Вечеря - варена яловичина - 200 г, стакан кефіру. 3 день: Сніданок - чорна кава. Обід - сире яйце, 3 великих варених моркві з рослинним маслом. Вечеря - яблука. 4 день: Сніданок - чорна кава. Обід - один великий корінь пастернаку (шпика) або петрушки, жаренний в рослинному маслі, яблука. Вечеря - 2 зварених круто яйця, варена яловичина - 200 г, салат зі свіжої капусти з рослинним маслом. 5 день: Сніданок - сира терта морква, приправлена лимонним соком. Обід - велика риба (500 г) смажена або вареня, стакан томатного соку. Вечеря - риба смажена або вареня, салат зі свіжої капусти з рослинним маслом. 6 день: Сніданок - чорна кава. Обід - 500 г вареної курки, салат зі свіжої капусти або сирої моркви. Вечеря - 2 зварених круто яйця, салат з сирої моркви з рослинним маслом. 7 день: Сніданок - чай. Обід - варена яловичина - 200 г, будь-які фрукти. Вечеря - що хочете, тільки помірно, з раціону будь-якого дня окрім третього. Восьмий день - як перший. Дев'ятий - як другий. Десятий - як третій. Одинадцятий - як четвертий. Дванадцятий - як п'ятий. Тринадцятий - як шостий. Чотирнадцятий - як сьомий.
Дієта призначається при ожирінні з метою поліпшити обмін речовин для зменшення надмірних відкладень жиру.
Дієта забезпечує зниження калорійності раціону за рахунок обмеженого споживання сахаров, які швидко засвоюються і переходять в організмі в жир.
У раціоні зменшується кількість жирів тваринного походження і підвищується до 50% частка рослинних масел, які активують процеси витрачання жиру в організмі. Їжа повинна містити багато незасвоєних вуглеводів (клітковини, геми-целлюлоз), щоб забезпечити відчуття насичення. З раціону виключають продукти і блюда, збудливі апетит. Дієта передбачає обмеження солі і рідини. Їжу готують, використовуючи в основному вариво, припускання, гасіння, рідше запікання.
Продукти, що рекомендуються, і блюда.
Хліб і борошняні вироби. Хліб чорний, пшеничний і борошняні вироби з висівками. Кількість хліба обмежують до 150 г в день. Якщо маса тіла не зменшується, то споживання хліба скорочують.
Супи. Переважно вегетаріанські овочеві, фруктові з несолодких плодів і ягід з ксилітом; 2-3 рази на тиждень овочеві на слабких бульйонах. Норма супу 250 р.
Блюда і гарніри з овочів. Блюда з відварних і пріпущенних, запечених овочів (капуста белокочанной і кольоровий, кабачків, гарбуза, ріпи, помідорів, баклажанів). Блюда з картоплі, буряка, моркви, брукви, зеленого горошка в обмеженій кількості (не більше 200 г в день). Обмежують солоні і мариновані овочі.
Блюда і гарніри з круп і макаронних виробів. Можна використовувати каші, відварні макаронні вироби, запіканки, пудинги з додаванням овочів і плодів, але в обмеженій кількості за рахунок зменшення хліба. З круп доцільно використовувати гречану і вівсяну.
Блюда з м'яса, птаха, кролика, морепродуктів. Відварні шматком з подальшим гасінням, запіканням або жарінням. Відварні мова, печінка (обмежено).
Яйця. 1-2 шт. в день; круто, білкові омлети.
Молоко, молочні продукти і блюда з них. Молоко і кисломолочні продукти; сир напівжирний і блюда з нього. Сметана обмежено в блюда.
Холодні блюда і закуски. Вінегрети, салати зі свіжих і квашених овочів, ікра овочева, салати з морепродуктів, м'ясо, риба холодці, оселедець вимочений, холодець яловичий.
Плоди. Ягоди, желе, мусси, компоти.
Соуси і прянощі. На слабких овочевих відварах, слабких бульйонах; кріп, петрушка, ванілін, кориця.
Напої і соки. Чай, кава чорна і з молоком, соки з овочів, малосолодких плодів і ягід, відвар шипшини
Виключають: вироби із здобного і листкового тесту; міцні бульйони, молочні супи з манною крупою, рисом, макаронними виробами; супи картопляні, круп'яні з макаронними виробами; сливки, солоні сири, солоні і мариновані овочі, виноград, родзинки, банани, інжир, фініки, солодкі соки.
