Щоб швидко привести фігуру в порядок, ви можете використовувати ефективну і нескладну в застосуванні білково-вітамінну дієту.
Безперечні плюси її такі: - вона легко переноситься і не викликає відчуття голоду - вона не наносить шкоди здоров'ю - з її допомогою ви скидаєте за десять днів 5-7 кг ваги!
Під час проведення цієї дієти дозволяється вживати тільки білкову і вітамінну їжу. Жири і вуглеводи необхідно повністю виключити з живлення. Їжу потрібно є без всяких соусів і приправ (кетчупа, майонезу, сметани і так далі). Допускається лише помірне вживання солі. Білкові і вітамінні компоненти дієти приймаються окремо, під час різної їди. Як відомо, роздільне живлення само по собі сприяє схудненню.
Ви можете пити в період проведення дієти мінеральну воду, звичайну воду (краще гарячу), чай без цукру і трав'яні настої. Кількість цих рідин не обмежується. Інші напої (лимонад, соки, пиво, алкоголь і ін.) виключаються. Їжу необхідно приймати шість разів на день, через кожних 2,5 години. Завдяки тому, що від однієї їди до іншого проходить не так вже багато часу, відчуття голоду не виникає.
От як виглядає ця дієта на практиці:
8.00 - два варені яйця (білковий компонент); 10.30 - один грейпфрут (вітамінний компонент); 13.00 - 200 г відварного нежирного м'яса (білковий компонент); 15.30 - два яблука (вітамінний компонент); 18.00 - 200 г відварної риби (білковий компонент); 20.30 - один великий апельсин (вітамінний компонент).
Як білкові компоненти ви можете, разом з яйцями, м'ясом і рибою, використовувати знежирений сир, бринзу (і інші білі, нежирні сири), нежирну дичину, варену ковбасу. Як вітамінні компоненти підійдуть не тільки фрукти, але і сирі або варені овочі без приправ, наприклад, буряк, морква, огірки, помідори, перець і ін. Не вживайте тільки дуже солодкі фрукти, такі, як виноград, банани, абрикоси, хурма (у них дуже багато вуглеводи). З тієї ж причини не підходить і картопля. Якщо вам необхідно скинути більшу вагу, ніж 5-7 кг, то можете поступити так: після проведення дієти зробіть перерву на одну-две тижні, а потім повторите цикл знову.
Мета - добитися того, щоб ваші ноги стали стрункими, загорілими, помірно м'язистими.
Жир, як правило, перш за все відкладається на стегнах. Тому постарайтеся замінити жирну їжу на рибу і пісну курку, їжте трохи менше смажених блюд і не захоплюйтеся висококалорійним сиром.
Сніданки (виберіть один з пропонованих варіантів):
а) тост з хліба з висівками, запечені помідори, дві столові ложки домашнього сиру; б) один сухий пшеничний коржик, невеликий банан, півстакана знежиреного молока;
Обіди (виберіть один з пропонованих варіантів): невелика булочка з муки грубого помелу з одним з наступних доповнень:
а) один розім'ятий банан з лимонним соком; б) 50 г солоного тунця, лимонний сік; в) дві столові ложки вареної квасолі.
Вечері (виберіть один з пропонованих варіантів):
а) 250 г курячої ніжки (без шкіри), приготованої на грилі, велика порція змішаного салату; б) 150 г білої риби, приготованої на грилі, 125 г картоплі, звареної в мундирі, стручки зеленої квасолі, кабачки.
Вправи: Щоб зробити стегна стрункими, треба змусити працювати відвідні м'язи, що приводять. Краще всього це зробити за допомогою ходьби, бігу і сексу. Якщо ж ви не можете відірватися від екрану телевізора, все одно не втрачайте часу дарма - стискайте кісточками диванні подушки. А під час рекламної паузи постарайтеся виконати наступну вправу: ляжіть на килимок, оберніться на лівий бік, упріться ліктем лівої руки в підлогу; долонею правої руки теж упріться в підлогу перед собою - для рівноваги. Підніміть і опустіть праву ногу 10 разів, перекиньтеся на інший бік і повторіть вправу.
Вранці 0,5 ст. нежирного кефіру збити з 1/2 грейпфрута (соком) +8 ст. л. кукурудзяних паличок + 2 ст. л. розморожених ягід. Полудень 150 гр. картоплі, 100 гр. моркву натерти. Додати яйце, посолити, обсмажити в 1ст л рослинного масла 1 помідор нарезать,100 гр. шампіньйонів, вимити нарізувати, обсмажити. Увечері 1 цибулину обсмажити в 1 ст. ложку рослинного масла, додати 30 гр. гречи,125 гр. овочевого бульйону, варити 15 мин. Зняти, додати нарізану смужками шинку - 30 гр.
2 день
Вранці Салат "ліомі" По 1 ст. ложці вівсяних пластівців, сухофруктів і горіхів, 4 ст. ложки кукуруз - вівсяних пластівців або рисової муки, по 1 ч л гарбузових і соняшникових насіннячок. 1/2 стакана кефіру збити з 2 ст. ложками розморожених ягід і полити салат. Полудень Куряче рагу 100 гр. курячих грудоньок обсмажити в 1 ст. ложці рослинного масла. Приправити соком лимона. Додати 100 гр. грибів, 1 відварну порізану картоплю, 100 гр. капуста, 2 ст. ложки зеленого горошка, 1 морква, жменя пророщених бобів або квасолі, влити 4 ст. ложки соєвого соусу і гасити 7 мин. Увечері 150 гр. капусту розрізати, залити на 1-2 мин. підсоленим кип'ятком, 100 гр. селери нарізувати, 1 моркву натерти, 1 яблуко порізати. Соус: 1 ст. ложка майонезу, 1/2 стакана кислого молока, 1 ч л гірчиці, 1 ст. ложка яблучного оцту.
3 день
Вранці "Бадьорий Макс" 1 шматок житнього хліба намазати негострою гірчицею, покласти зверху кружечки свіжого огірка, 40 гр. пісної шинки, 1 смажене на розжареній сковорідці без жиру яйце, посипати луком або петрушкою. Полудень 1 невеликий качан цвітної капусти вимити, згасити 15 мин., 3 помідори обдати кип'ятком, зняти шкіру і порезать.1 маленьку морквину потерти. Цибулину злегка обсмажити, додати моркву і помідори, гасити 10 мин. в овочевому бульйоні. Збити в пюреобразную масу і додати пекучий перець. Полити капусту. Увечері Нарізувати 1 помідор, 1 солодкий перець, 30 гр. шинки. 100 гр. несолоної бринзи нарізувати кубиками, замаринувати в суміші соку лимона і пекучого перцю. Змішати 1 ст. ложку рослинного масла, 2 ст. ложки яблучного оцту, 3 ст. ложки соєвого соусу. Полити салат.
4 день
Вранці 125 гр. нежирного сиру змішати з соком 1/2 лимона і 50 гр. банана. Приправити краплею сиропу і імбиром. Прикрасити ананасом або полуницею. Посипати смаженими насіннячками. Полудень 1 помідор вискребти. М'якоть подрібнити і змішати з сухарями 1 докторського хліба, 1 рубаною цибулиною, 1/2 ч л гірчиці, 1 жовтком, 1 ст. ложка тертого сиру. Збити білок, 1/2 додати до маси, заправити її перцем, мускатним горіхом і соєвим соусом. Нафарширувати помідор і випекти. Розігріти 1 ч л вершкового масла і змішати її з часником, 1 ч. ложка насіннячок і 100 гр. звареної в мундирі картоплі. Увечері 100 гр. черешкової селери порізати, 1/2 груші розрізати на часточки, 40 гр. гострого сиру розкришити. Приготувати маринад з 1/2 ч. ложка лимонного соку, 2 ч. ложки соєвого соусу, 1/2 ч. ложки масла і запашного перцю. Залити їм селеру, засипати сиром. Половину груші заповнити 1/2 ч. ложки смажених насіннячок
5 день
Вранці 1/8 л. знежиреного молока закип'ятити, всипати 30 гр. пшона, варити 10 мин. Збавити вогонь і дати дійти ще 10 мин. Перемішати з 2 ст. ложками малини, додати 1 ч л сиропу. Полудень 30 гр. дрібній квасолі зварити в 1/4 л. овочевого бульйону. 150 р. капусти нашаткувати, гасити 15 мин. з 100 гр. курячого серця. Вимити 2 пучки зелені, подрібнити, додати в суп і гасити ще 10 мин. 1 помідор покласти в суп нарізаним і варити ще 5 мин. Посипати перцем. Увечері 2 помідори вимити, 1 з них розрізати навпіл. З обох вийняти м'якоть, подрібнити і перемішати з 100 гр. тертої редьки, 1 ст. ложкою майонезу і 10 гр. горіхів. Нафарширувати цілий помідор, накрити верхівкою. 1 яйце і 1 білок збити в 1 ст. ложці мінеральної води, з сіллю, мускатним горіхом і перцем. Суміш вилити на сковороду і підсмажити. Омлетом нафарширувати половинки другого помідора, посипати зеленим луком. Подати з 1 житнім хлібцем.
6 день
Вранці 3 повних ст. ложки вівсяних пластівців змішати з 1/2 яблука, часточками апельсинів. Залити 2 ст. ложками кефіру, посипати 1 ч. ложкою насіннячок. Полудень 125 гр. рибного філе замаринувати в лимонному соку. 1 цибулину і 1 стручок перцю згасити з 1 ст. ложкою вершкового масла 3 мин. Додати 2 ст. ложки мінеральної води, 2 ст. ложки молока, сіль, прянощі. Філе порізати, поперчити, укласти на овочі, гасити 8-10 мин. Посипати зеленню. Увечері Цибульний французький суп 1 велику цибулину і 1 часточку часнику згасити в 2 ч. ложках вершкового масла Скласти в горщик, залити водою, додавши 1/2 ст. сухого білого вина, зверху покласти тости, посипати сиром і запекти. Перекусити Салат 1 морква, 1 апельсин, 1 ч. ложка насіннячок, 1 ч. ложка рослинного масла
7 день
Вранці 1 грушу розрізати навпіл, збити 1 ст. ложку сиру, 2 ст. ложки молока, трохи сах. пудри, імбир. Покрити грушу. Подати з 50 гр. підсушеного білого хліба. Полудень 1 невеликий кабачок обсмажити в 1 ч. ложці рослинного масла. Укласти в сковороду, пересипаючи сіллю, прянощами, чебрецем. Змішати 1 яйце, 5 ст. ложок молока, 1 ст. ложку тертого сиру, вилити на овочі. Запекти. Вечеря Рибний салат Близько 50 гр. риби нарізувати кубиками, також цибулину. Обсмажити рибу, лук і 50 гр. креветок на 1 ч. ложці рослинного масла. Додати 3 ст. ложки води, лимонний сік і гасити 6 мин. Рибу вийняти в бульйон покласти лук, додати оцет, лимонний сік, шафран, сіль, перець, варити 2 мин. Викласти рибу на тарілку із зеленим салатом. Полити соусом. Перекусити Фрукти -100 гр.
8 день
Вранці Медовий кефір У 1 стакан кефіру влити 1 ч. ложку меду, додати по щіпці кориці і імбиру. Хліб намазати 1 ч. ложкою сиру, зверху - часточки яблука. Полудень Гриби порізати, додати 1 цибулину, гасити 5 мин. на 1 ч. ложці вершкового масла. Додати 4 маслини, 1 ст. ложку сметани,1 ст. ложку панірувальних сухарів. Посипати тертим сиром (1 ч л) і запекти. Подати із зеленим салатом. Увечері Омлет з начинкою 1 перець і 1 цибулину згасити 8-10 мин. Заправити 1 ст. ложкою сливок і зеленню. Зробити омлет з 2 яєць і 2 ст. ложки води, 1 ст. ложки муки. Підсмажити на 1 ч. ложці вершкового масла з 2 сторін. Викласти на тарілку. На одну половину покласти овочі і закрити інший. Перекусити 1/2 грейпфрута і 1 ст. ложка сиру
500 г белокочанной капусти; 170 г моркви; 170 г селери; 150 г головок білого лука; 150 г зеленого лука; 300 г цвітної капусти; 300 г грунтових помідорів; 20 г свіжого часнику; 0,2 л протертих очищених томатів; 0,1 л оливкового масла; 1,5 л води; 2 кубики овочевого бульйону; 1 ст.л. товченого коріандру; 1 ст.л. подрібненого тмину; 1 ст.л. пороша каррі; 2 висушених стручка гострого червоного перцю; 2 лаврових листа; 1 ч.л. соєвого соусу; небагато св. імбиру, зелень петрушки, кинзи.
Нарізаний тонкими колечками лук (разом із зеленим) злегка обсмажити в оливковому маслі. Заправити порошком каррі, тмином, часником і варити на слабкому вогні. Потім додати нарізані кубиками моркву і селеру, а також нашатковану белокочанную капусту, розділену на суцвіття цвітну капусту і нарізані помідори. Все залити водою. Додати коріандр, кубики, лавровий лист, мелконарезанниє стручки перцю і решту приправ з рецепту. Суп варити, поки не зваряться овочі.
Під час дієти запрешаєтся вживати алкоголь. Рекомендується багато пити - не менше 3 л мінеральної води в день. Дозволений несолодкий чай.
Суп може бути доповнений наступними продуктами:
1-й день: всі сорти фруктів, окрім бананів. 2-й день: зелені овочі. На вечерю - одна варена картоплина з маслом. 3-й день: фрукти і овочі, але без картоплі. 4-й день: три банани і нежирне молоко. 5-й день: порція курячих грудоньок або риби, 6 помідорів. 6-й день: відбивна із зеленим салатом. 7-й день: натуральний рис з овочами.
Якщо вірити словам топ-моделей, то користуючись цією суповою дієтою можна скинути за тиждень до 5 кг Отже приємного вам худенія!!
Друга назва Бразільської дієти - "14 днів". За два тижні дієти можна скинути 4-5 кг Думки про цю дієту суперечливі, та зате Бразільська дієта користується великою популярністю.
Бразільська дієта: Перші 2 дні: 3 рази по яйцю, чашці кави і яблуку. 3-й день: вранці - 2 яйця; обід - 100 г яловичини, шпинат. 4-й день: вранці - 1 яйце; обід - відварна риба; вечеря - 2 яйця, 1 чашка кави. 5-й день: сніданок - 1 яйце, 1 чашка кави; обід - 2 яйця, помідор; вечеря -риба, овочі. 6-й день: сніданок - 1 яйце, чашка кави; обід - шматок відварної яловичини, огірок; вечеря -100 г телятини, кава. 7-й день: сніданок - кава, 1 яйце; обід - курча, овочі; вечеря - курча, овочі, яблуко, кава.
За допомогою соковитих південних ягід можна легко скинути два кілограми. Виноградна дієта розрахована на чотири дні. За цей час голод жодного разу (!) про себе не нагадає. Навпаки, постійно буде присутнє відчуття ситості. Вставши на ваги вранці другого дня, із здивуванням виявите, що схуднули на півкіло. А щоб не нудно було сидіти на виноградній дієті, приготуйте собі смачні блюда. Виноград володіє чудовими цілющими властивостями, завдяки яким нормалізується живильний баланс, а організм очищається від шлаків. Для дієти вибирайте виноград з кісточками: у них міститься більше поліфенолов, протидіючих процесам старіння.
Перший день: Сніданок: мюслі з виноградом, апельсином і йогуртом. Рецепт: 150 г йогурту, столова ложка мюслі, половинка апельсина, 100 г темного винограду. Пікантний смак уранішньому блюду додадуть смажені соняшникові насіннячка. Обід: салат з гарбузом і виноградом. 250 г гарбуза, 100 г винограду 150 г листового салату, столова ложка рубаних волоських горіхів. Рецепт: Гарбуз нарізувати кубиками і злегка обсмажити на вершковому маслі. Виноградні ягоди розділити на половинки, листя салату порізати і змішати з гарбузом. У масло, де смажився гарбуз, влити чверть стакана овочевого бульйону, додати трохи оцту і гірчицю - це буде заправка для блюда. Зверху посипати горіхами. З таким салатом не гріх з'їсти парі шматочків нежирної буженини. Вечеря: фруктовий салат. 100 г білого винограду, 50 г ананаса, четвертинка плоду папайї, столова ложка лимонного соку, чверть стакана води. На додачу - шматочок курячих грудоньок. Підсумок: енергетична цінність блюд першого дня складає всього 800 - 850 ккал.
Другий день: Сніданок - лимонний йогурт. 150 - 200 г нежирного йогурту, столова ложка лимонного соку. Збити в міксері і залити коктейлем 150 г винограду. Обід: рис з креветками. Рецепт: 5 столових ложок рису, 100 г винограду, 5-6 штук маленьких креветок. Рис відварити і змішати з виноградом. Креветки злегка обсмажити в оливковому маслі, посолити, поперчити і викласти на рісово- виноградний гарнір. Вечеря: картопля з овочами. Рецепт: 100 г картоплі, 1 морквина, стебло лука-порею, трохи кореня селери. Порізані овочі залити стаканом бульйону і гасити 10-15 хвилин під кришкою. На смак додати сіль, лавровий лист, перець, а готове блюдо заправити чайною ложкою сметани. Після такої «юшки» необхідно пригоститися темним виноградом. Підсумок: енергетична цінність - 750 - 780 ккал. Третій день Сніданок: бутерброд з сирним сиром. Булочку з муки грубого помелу намазати товстим шаром сирного сиру. Зверху - половинки виноградних ягід, що розрізають (30 - 50 г). Обід: риба з тушкованою капустою і виноградом. Рецепт: 150 г квашеної капусти, одна цибулина, 300 г рибного філе. 50 г темного винограду. Капусту з луком гасити в невеликій кількості рослинного масла 10 хвилин. На капусту викласти рибне філе і виноградні ягоди, після чого гасити ще стільки ж. Поперчити. Вечеря: виноградне желе. Рецепт: Пакетик (5 г) желатину, 150 мл виноградного соку, 50 г винограду, половинка яблука. Желатин замочити в невеликій кількості кип'яченої води, а потім розчинити його в соку. Залити рідким желе ягоди винограду і шматочки яблука, поставити в холодильник на годині Підсумок: енергетична цінність - 650 - 700 ккал.
Четвертий день: Сніданок: Хліб з сиром і виноградом. На шматочок хліба грубого помелу викласти 100 г сиру, заправленого злитиму і перцем. Зверху посипати зеленим луком. На десерт - 100 г темного винограду. Обід: виноградні млинчики. Рецепт: 2-3 їдалень ложки муки, 100 г води, одне яйце. Замісити тісто і випекти декілька млинчиків. Начинка: 100 г нежирного сиру, столова ложка мінеральної води, 50 г винограду. Млинчики посипати меленою корицею. Вечеря: індичка з овочами і грибами. Рецепт: 50 г грудоньок індички, 100 г капусти брокколі, морквина. 50 г шампіньйонів. 2 їдалень ложі сметани, 50 г червоного винограду. М'ясо індички на різати тонкими смужкам і обсмажити. Брокколі відварити в кип'ятку 2-3 хвилини. Морквину натерти на крупній терці, шампіньйони розрізати по підлогах. Все скласти в каструльку, додати півстакана бульйону і гасити 10 хвилин. В кінці готування додати сметану і виноград Можна з'їсти трохи відварного рису. Підсумок: енергетична цінність 800-850 ккал
