| |
| |
вівторок, 3 лютого 2009 р. |
|
 |
|
 |
| |
| КРЕМЛІВСЬКА ДІЄТА таблиця продуктів |
При виборі продуктів, слід звернути увагу на наступні показники:
для схуднення ваш денний раціон не повинен перевищувати 40 у. е.,
для підтримки ваги він повинен бути рівний 60 у. е.,
для збільшення ваги необхідно споживати більше 60 у.о.
М'ясо, ковбаси, яйце
Молоко, молочні продукти
Риба, морепродукти
Хліб, злаки, крупи, боби
Овочі, трави
Фрукти, ягоди
Гриби
Горіхи, насіннячка
Супи, бульйони
Кондитерські вироби, солодощі
Приправи, прянощі
Безалкогольні напої
Алкогольні напої
Таблиця продуктів в умовних одиницях на 100 г (1 у.о. рівна 1г вуглеводів):
Найменування продукту у.е./100г
М'ясо, ковбаси, яйце
Баранина, свинина 0,0
Біфштекс 0,0
Яловичина, телятина 0,0
Гусаки, качки 0,0
Ковбаса «Докторська» 1,5
Ковбаси 0,0
Корейка 0,0
Кролик 0,0
Курка 0,0
М'ясо в сухарях 5,0
М'ясо під борошняним соусом 6,0
Ніжки свинячі 0,0
Печінка яловича 0,0
Печінка куряча 1,5
Сало 0,0
Сардельки яловичі 1,5
Сардельки свинячі 2,0
Серце 0,0
Сосиски молочні 1,5
Мова свиняча, яловича 0,0
Яйця у будь-якому вигляді (штука) 0,5
Молоко, молочні продукти
вгору
Йогурт без цукру 3,5
Йогурт солодкий 8,5
Кефір, кисле молоко 3,2
Майонез столовий 2,6
Маргарин 1,0
Масло вершкове 1,3
Молоко пастеризоване 4,7
Молоко топлене 4,7
Сливки 4,0
Сметана 3,0
Сир різних сортів 1,5
Сирки глазуровані 32,0
Сир дієтичний 1,0
Сир жирний 2,8
Сир нежирний 1,8
Сирна маса солодка 15,0
Риба, морепродукти
вгору
Ікра червона 0,0
Ікра чорна 0,0
Кальмари 4,0
Краби 2,0
Креветки 0,0
Мідії 5,0
Морська капуста 1,0
Омари 1,0
Риба в сухарях 12,0
Риба в томаті 6,0
Риба копчена 0,0
Риба відварна 0,0
Риба свіжа і морожена 0,0
Устриці 7,0
Хліб, злаки, крупи, боби
вгору
«Геркулес» 50,0
Бородінський 40,0
Бублики 58,0
Горох лущений 50,0
Гречана 62,0
Гречана (протягнув) 65,0
Діабетичний 38,0
Крохмаль картопляний 79,0
Крохмаль кукурудзяний 85,0
Лаваш вірменський 56,0
Локшина яєчна 68,0
Коржики житні 43,0
Макарони 69,0
Манна 67,0
Мука кукурудзяна 70,0
Мука пшенична вищий сорт 68,0
Мука пшенична перший сорт 67,0
Мука житня сіяна 64,0
Мука соєва 16,0
Вівсяна 49,0
Перлова 66,0
Пшеничний 50,0
Пшоно 66,0
Житній 34,0
Ризький 51,0
Рис 71,0
Здобні булочки 51,0
Соломка солодка 69,0
Сухарі вершкові 66,0
Сушки 68,0
Квасоля 46,0
Хліб зернової 43,0
Ячна 66,0
Овочі, трави
вгору
Баклажани 5,0
Боби 8,0
Бруква 7,0
Горошок зелений 12,0
Дайкон (китайська редиска) 1,0
Диня 9,0
Зелений горошок 6,5
Ікра баклажанова 5,0
Ікра з буряка 2,0
Ікра кабачкова 8,5
Кабачок 4,0
Капуста белокочанная 5,0
Капуста кольрабі 8,0
Капуста червонокачанна 5,0
Капуста кольорова 5,0
Картопля 16,0
Кукурудза 14,5
Лук зелений 3,5
Лук ріпчастий 9,0
Цибуля 6,5
Морква 7,0
Огірок свіжий 3,0
Огірки 3,0
Оливки 5,0
Перець зелений солодкий 5,0
Перець червоний солодкий 5,0
Перець, фарширований овочами 11,0
Петрушка (зелень) 8,0
Петрушка (корінь) 10,5
Помідори 4,0
Редиска 4,0
Редька 6,5
Ріпа 5,0
Салат листової 2,0
Салат з морською капустою 4,0
Буряк 9,0
Селера (зелень) 2,0
Селера (корінь) 6,0
Спаржа 3,0
Томат-паста 19,0
Томати 4,0
Гарбуз 4,0
Квасоля 2,5
Квасоля стручкова 3,0
Хрін 7,5
Черемша 6,0
Часник 5,0
Шпинат 2,0
Щавель 3,0
Фрукти, ягоди
вгору
Абрикоса 9,0
Айва 8,0
Алича 6,5
Ананас 11,5
Апельсин 8,0
Кавун 9,0
Банан 21,0
Брусниця 8,0
Виноград 15,0
Вишня 10,0
Голубика 7,0
Гранат 11,0
Грейпфрут 6,5
Груша 9,5
Груша сушена 49,0
Родзинки 66,0
Інжир 11,0
Ківі 10,0
Кизил 9,0
Полуниця 6,0
Журавлина 4,0
Агрус 9,0
Курага 55,0
Лимон 3,0
Малина 8,0
Мандарин 8,0
Морошка 6,0
Нектарин 13,0
Обліпиха 5,0
Персик 9,5
Горобина 8,5
Горобина чорноплідна 11,0
Слива 9,5
Смородина біла 8,0
Смородина червона 7,5
Смородина чорна 7,5
Урюк 53,0
Фініки 68,0
Хурма 13,0
Черешня 10,5
Чорниця 8,0
Чорнослив 58,0
Шипшина свіжа 10,0
Шипшина сушена 21,5
Яблука 9,5
Яблука сушені 45,0
Гриби
вгору
Білі 1,0
Білі сушені 7,5
Грузді свіжі 1,0
Лисички свіжі 1,5
Маслюки свіжі 0,5
Опята свіжі 0,5
Підберезники 1,5
Підберезники сушені 14,0
Підосиновики свіжі 1,0
Підосиновики сушені 13,0
Рижки 0,5
Сморчки 0,2
Сироїжки 1,5
Шампіньйони 0,1
Горіхи, насіннячка
вгору
Арахіс 15,0
Волоські 12,0
Кедрові 10,0
Кешью 25,0
Кокос 20,0
Мигдаль 11,0
Соняшникові насіннячка 18,0
Насіння кунжуту 20,0
Гарбузові насіннячка 12,0
Фісташки 15,0
Фундук 15,0
Супи, бульйони
вгору
Бульйон курячий, м'ясний 0,0
Суп гороховий 20,0
Суп грибної 15,0
Суп овочевої 16,0
Суп томатний 17,0
Суп-гуляш 12,0
Щі зелені 12,0
Кондитерські вироби, солодощі
вгору
Варення полуничне 71,0
Варення малинове 71,0
Варення яблучне 66,0
Вафлі звичайні 65,0
Вафлі фруктові 80,0
Джем 68,0
Джем діабетичний 3,0
Карамель з начинкою 92,0
Цукерки шоколадні 51,0
Конфети-помадка 83,0
Льодяники 70,0
Мармелад 76,0
Мед 75,0
Молоко сгущеноє 56,0
Морозиво вершкове 22,0
Морозиво фруктове 25,0
Морожене ескімо 20,0
Пастила 80,0
Печиво здобне 75,0
Тістечко з кремом 62,0
Повидло діабетичне 9,0
Повидло яблучне 65,0
Пряники заварні 77,0
Цукор 99,0
Торт бісквітний 50,0
Торт мигдальний 45,0
Халва 55,0
Шоколад гіркий 50,0
Шоколад молочний 54,0
Шоколад з горіхами 48,0
Приправи, прянощі
вгору
Гірчиця (1 ст. ложка) 0,5
Каперси (1 ст. ложка) 0,4
Кетчуп (1 ст. ложка) 4,0
Журавлинний соус (1 ст. ложка) 6,5
Корінь імбиру (1 ст. ложка) 0,8
Кориця (1 ч. ложка) 0,5
Майонез столовий 2,6
Маргарин 1,0
Масло рослинне 0,0
Перець чилі мелений (1 ч. ложка) 0,5
Підлива м'ясна (на основі бульйону, 1/4 стакана) 3,0
Пряні трави (1 ст. ложка) 0,1
Соєвий соус (1 ст. ложка) 1,0
Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
Соус кисло-солодкий(1/4 стакана) 15,0
Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5
Томатний соус (1/4 стакана) 3,5
Оцет (1 ст. ложка) 2,3
Оцет винний білий (1 ст. ложка) 1,5
Оцет винний червоний (1 ст. ложка) 0,0
Оцет яблучний (1 ст. ложка) 1,0
Хрін (1 ст. ложка) 0,4
Безалкогольні напої
вгору
Компот абрикосовий 21,0
Компот вишневий 24,0
Компот грушевий 18,0
Компот з винограду 19,0
Компот на ксиліті 6,0
Компот яблучний 19,0
Мінеральна вода 0,0
Сік абрикосовий 14,0
Сік апельсиновий 12,0
Сік виноградний 14,0
Сік гранатовий 14,0
Сік грейпфрутовий 8,0
Сік мандариновий 9,0
Сік морквяний 6,0
Сік сливовий 16,0
Сік сливовий з м'якоттю 11,0
Сік томатний 3,5
Сік яблучний 7,5
Чай, кава без цукру 0,0
Алкогольні напої
вгору
Вино червоне сухе 1,0
Вино біле сухе 1,0
Віскі 0,0
Горілка 0,0
Коньяк, бренді 0,0
Лікер 60 г 18,0
Пиво 250 г 12,0
Ром 0,0
Текила 0,0 |
опублікував  |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
Дописати коментар