Капуста, яблука і апельсини минулого урожаю. А також можна знайти дешеві груші і банани. І зі всього цього зробити чудове двотижневе розвантаження з клетчаточним ухилом. Клітковина, на відміну від вітамінів, відмінно зберігається в овочах і фруктах при зберіганні.
Клітковина - це груба їжа для тонкої талії!
Почнемо з головного: вітаміни в продуктах, що пролежали всю зиму, не міститься. Вони всі розвалилися за зиму. Велика кількість вітаміну С тільки в свіжозірваних фруктах. Тому, перш, ніж сісти на клетчаточную дієту, запасіться "Мультінатом" або яким-небудь ще вітамінно-мінеральним комплексом.
Яблука, апельсини і капусту можна використовувати не тільки для денних перекусонов і вечірнього фруктового салату. З їх допомогою можна значно понизити калорійність сніданку і обіду.
Сніданок
Зробіть собі до чаю (кава) гарячий бутерброд такого роду:
Шматок (15 на 7 сантиметрів, товщину не більше 1 см) зернового або житнього хліба або хлібець намазати якнайтоншим шаром масла або маргарину, на нього приліпити скибочку яблука або апельсина або капусти, на нього покласти тонку скибочку нежирного сиру (або посипати тертим сиром) - і в духовку або ростер або мікроволновку - поки сир не розплавиться. Не зажарювати! З'їсти теплим, але не гарячим (старайтеся взагалі немає ні гарячого, ні холодного - температура їжі повинна бути 18-45 градусів). СМАЧНО! І найприємніше, що таких бутербродів на сніданок можна з'їсти два або навіть три - але не більше.
Два денні перекушування: яблуко або груша або апельсин.
Чай - без обмежень - краще зелений. Кава - не більше двох чашок в день, включаючи сніданок.
Мінеральна вода - без обмежень, але рідини в день не повинні бути більше 2 літрів (не насилуйте нирки), і випивати за один раз - не більше двох стаканів (не розтягуйте шлунок).
Обід
Салат (чотири варіанти):
1. Капустяно-яблучний салат, заправлений низькокалорійним майонезом або рослинним маслом. 2. Салат з капусти, апельсинів, бананів і яблук - без заправки (банани замість заправки). 3. Мелкопорезанний капустяний салат з корейською морквою або буряком замість приправи з розрахунку 50 г корейської моркви/буряка + 250 г капусти. 4. Среднепорезанная капуста з майонезом, часником і соєвим соусом.
Ні у один з чотирьох варіантів салату сіль не додається! Сіль присутня в корейській морквині і буряці, соєвому соусі, майонезі, а салат з бананом - солодкий, там сіль і не потрібна. Перше блюдо (три варіанти):
1. Борщ пісний - можна додати рослинного масла - чайну ложку на півлітра. 2. Щі пісні - можна кинути кубик "Кнорра" або "Галини Бланки" або "Магги" на літр. 3. Овочевий суп з плавленим сирком (Сирий з луком для супу" або "Сирий з грибами") - половину стограмового сирка на літр.
Друге блюдо (чотири варіанти)
1. Птах (без шкірки) - 150 г 2. Риба відварна або тушкована - 150 г 3. Сирна запіканка або сирники (200 г) 4. Запечений із сметаною і зеленню картопля
Десерт - компот з яблук, апельсинів, груш без цукру.
Вечеря - не пізніше, ніж за три години до сну!
(4 варіанти)
1. Капуста тушкована (можливі варіанти). Один з варіантів - блюдо-обманка: капусту гасите (на повільному вогні) з луком (або часником) і з шматочком копченої ковбаси або шинки, вона просочується цим запахом і створюється повна ілюзія м'ясного блюда. 2. Омлет з двох яєць з мелкопорубленой капустою. 3. Два великі банани або три маленьких. 4. Фруктовий салат з медом і/або родзинками, можна заправити йогуртом.
Перед сном - стакан кефіру, йогурт або велике яблуко або грушу або апельсин.
Загальні правила:
* Солі по мінімуму. Вистачить тієї солі, що в їжі. Краще замість солі - трав'яні приправи. Нічого не смажити - тільки тушковане!
* Сахара - зовсім мало, а якщо обійдетеся без нього - зовсім добре. Не бійтеся залишитися без сахарози - вона у всіх фруктах і овочах міститься.
* Їжте поволі - за Вами ніхто не женеться.
* Насолоджуйтеся їжею - адже всі описувані блюда такі смачні!
* Не суміщайте їжу з читанням або телевізором - а то смаку не відчуєте, проковтнете, не розібравши, і насичення не наступить.
Весняні дієти іноді творять дива - посидите на такому розвантаженні два тижні (укупі з фізичним навантаженням) - і п'яти-семи сантиметрів в талії як не бувало.
Дописати коментар