Меню
Нові записи
Архів
Реклама

Links
Saint Petersburg hotels
2009


 

 

 
  п'ятниця, 30 січня 2009 р.  
 
 
КРЕМЛІВСЬКА ДІЄТА меню на тиждень

Зразкове меню кремлівської дієти на тиждень

1 умовна одиниця(у.о.) рівна 1г вуглеводів:
ПОНЕДІЛОК
Сніданок:

Сир 100 г - 1 у.о.
Яєчня з 4 яєць з шинкою - 2 у.о.
Кава, чай без цукру - 0 у.о.

Обід:

Салат з кальмарів з оливками 100 г - 3 у.о.
Філе судака, запечене з грибами, 150 г - 1 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Полудень:

Яблуко середнє - 18 у.о.

Вечеря:

Помідор 1 шт. - 6 у.о.
Курка відварна - 200 г - 0 у.о.
Йогурт несолодкий - 200 г - 7 у.о.

Всього: 38 у.о.
ВІВТОРОК
Сніданок:

Сир 150 г - 4 у.о.
2 варених яйця, фаршированих грибами - 1 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Обід:

Салат овочевий з перцем, соняшниковою олією 100 г - 8 у.о.
Відбивна з нежирної свинини 100 г - 0 у.о.
Кава без цукру - 0 у.о.

Полудень:

Волоські горіхи 30 г - 4 у.о.

Вечеря:

Капуста кольорова відварна 100 г - 5 у.о.
Курячі грудоньки, запечені з сиром, - 0 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Всього: 22 у.о.
СЕРЕДОВИЩЕ
Сніданок:

Сир 100 г - 2 у.о.
2 яйця варених - 1 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Обід:

Салат овочевий з маслом 100 г - 6 у.о.
Шашлик 100 г - 0 у.о.
Чай, кава без цукру - 0 у.о.

Полудень:

10 оливок чорних - 2 у.о.

Вечеря:

Помідор 1 шт. - 6 у.о.
Риба відварна 200 г - 0 у.о.
Йогурт несолодкий 200 г - 7 у.о.

Всього: 24 у.о.
ЧЕТВЕР
Сніданок:

Салат з цвітної капусти 100 г - 5 у.о.
4 сосиски відварні - 3 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Обід:

Салат овочевий з шампіньйонами 150 г - 6 у.о.
Люля-кебаб з баранини 100 г - 0 у.о.
Кава без цукру - 0 у.о.

Полудень:

Горіхи волоські 30 г - 4 у.о.

Вечеря:

Салат листової 200 г - 4 у.о.
Риба смажена 200 г - 0 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Всього: 22 у.о.
П'ЯТНИЦЯ
Сніданок:

Сир дієтичний 200 г із зеленню - 2 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Обід:

Салат з помідорів з оливками - 6 у.о.
Корейка свиняча смажена з яйцем - 1 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Полудень:

Арахіс 30 г - 5 у.о.

Вечеря:

Вино сухе червоне 200 г - 2 у.о.
Сир 100 г - 2 у.о.
Риба відварна 200 г - 0 у.о.
Салат листової 200 г - 4 у.о.
Йогурт несолодкий 200 г - 7 у.о.

Всього: 29 у.о.
СУБОТА
Сніданок:

Сир 100 г - 1 у.о.
Яєчня з 2 яєць з шинкою - 1 у.о.
Кава без цукру - 0 у.о.

Обід:

Кальмари відварні з майонезом 200 г - 1 у.о.
Біфштекс 100 г - 0 у.о.
Сухе червоне вино 200 г - 2 у.о.

Полудень:

Яблуко - 18 у.о.

Вечеря:

Салат листової 100 г - 2 у.о.
Риба смажена 200 г - 0 у.о.
Йогурт несолодкий 200 г - 7 у.о.

Всього: 32 у.о.
ВОСКРЕСІННЯ
Сніданок:

4 сосиски відварні - 3 у.о.
Ікра кабачкова 100 г - 9 у.о.

Обід:

Салат листової 200 г - 4 у.о.
Курка-гриль 200 г - 0 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Полудень:

Горіхи волоські 30 г - 4 у.о.

Вечеря:

Помідор 100 г - 6 у.о.
М'ясо відварне 200 г - 0 у.о.
Йогурт нежирний 200 г - 7 у.о.

Всього: 33 у.о.
опублікував fgvcbasd6@rambler.ru @ 8:55   0 коментар
 
 
  неділя, 25 січня 2009 р.  
 
 
КРЕМЛІВСЬКА ДІЄТА рецепти блюд


Зразкове меню кремлівської дієти на тиждень

1 умовна одиниця(у.о.) рівна 1г вуглеводів:
ПОНЕДІЛОК
Сніданок:

Сир 100 г - 1 у.о.
Яєчня з 4 яєць з шинкою - 2 у.о.
Кава, чай без цукру - 0 у.о.

Обід:

Салат з кальмарів з оливками 100 г - 3 у.о.
Філе судака, запечене з грибами, 150 г - 1 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Полудень:

Яблуко середнє - 18 у.о.

Вечеря:

Помідор 1 шт. - 6 у.о.
Курка відварна - 200 г - 0 у.о.
Йогурт несолодкий - 200 г - 7 у.о.

Всього: 38 у.о.
ВІВТОРОК
Сніданок:

Сир 150 г - 4 у.о.
2 варених яйця, фаршированих грибами - 1 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Обід:

Салат овочевий з перцем, соняшниковою олією 100 г - 8 у.о.
Відбивна з нежирної свинини 100 г - 0 у.о.
Кава без цукру - 0 у.о.

Полудень:

Волоські горіхи 30 г - 4 у.о.

Вечеря:

Капуста кольорова відварна 100 г - 5 у.о.
Курячі грудоньки, запечені з сиром, - 0 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Всього: 22 у.о.
СЕРЕДОВИЩЕ
Сніданок:

Сир 100 г - 2 у.о.
2 яйця варених - 1 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Обід:

Салат овочевий з маслом 100 г - 6 у.о.
Шашлик 100 г - 0 у.о.
Чай, кава без цукру - 0 у.о.

Полудень:

10 оливок чорних - 2 у.о.

Вечеря:

Помідор 1 шт. - 6 у.о.
Риба відварна 200 г - 0 у.о.
Йогурт несолодкий 200 г - 7 у.о.

Всього: 24 у.о.
ЧЕТВЕР
Сніданок:

Салат з цвітної капусти 100 г - 5 у.о.
4 сосиски відварні - 3 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Обід:

Салат овочевий з шампіньйонами 150 г - 6 у.о.
Люля-кебаб з баранини 100 г - 0 у.о.
Кава без цукру - 0 у.о.

Полудень:

Горіхи волоські 30 г - 4 у.о.

Вечеря:

Салат листової 200 г - 4 у.о.
Риба смажена 200 г - 0 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Всього: 22 у.о.
П'ЯТНИЦЯ
Сніданок:

Сир дієтичний 200 г із зеленню - 2 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Обід:

Салат з помідорів з оливками - 6 у.о.
Корейка свиняча смажена з яйцем - 1 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Полудень:

Арахіс 30 г - 5 у.о.

Вечеря:

Вино сухе червоне 200 г - 2 у.о.
Сир 100 г - 2 у.о.
Риба відварна 200 г - 0 у.о.
Салат листової 200 г - 4 у.о.
Йогурт несолодкий 200 г - 7 у.о.

Всього: 29 у.о.
СУБОТА
Сніданок:

Сир 100 г - 1 у.о.
Яєчня з 2 яєць з шинкою - 1 у.о.
Кава без цукру - 0 у.о.

Обід:

Кальмари відварні з майонезом 200 г - 1 у.о.
Біфштекс 100 г - 0 у.о.
Сухе червоне вино 200 г - 2 у.о.

Полудень:

Яблуко - 18 у.о.

Вечеря:

Салат листової 100 г - 2 у.о.
Риба смажена 200 г - 0 у.о.
Йогурт несолодкий 200 г - 7 у.о.

Всього: 32 у.о.
ВОСКРЕСІННЯ
Сніданок:

4 сосиски відварні - 3 у.о.
Ікра кабачкова 100 г - 9 у.о.

Обід:

Салат листової 200 г - 4 у.о.
Курка-гриль 200 г - 0 у.о.
Чай без цукру - 0 у.о.

Полудень:

Горіхи волоські 30 г - 4 у.о.

Вечеря:

Помідор 100 г - 6 у.о.
М'ясо відварне 200 г - 0 у.о.
Йогурт нежирний 200 г - 7 у.о.

Всього: 33 у.о.
опублікував fgvcbasd6@rambler.ru @ 9:01   0 коментар
 
 
  четвер, 15 січня 2009 р.  
 
 
Живлення і дієта для четвертої групи крові

Четверта - це найрідкісніша група крові, і зустрічається менш ніж у п'яти відсотків населення землі. Її вік всього біля півтора тисяч років. Вона з'явилася в результаті змішення другої і третьої груп.

Сильні і слабкі сторони.

Володарі 4-ої групи - наймолодшої групи крові з гнучкою і дуже чутливою імунною системою, що поєднує в собі плюси 2-ої і 3-ей груп.

До недоліків слід віднести ніжний травний тракт, уразливу імунну систему, нестійку до мікробних інфекцій.


Дієтичні рекомендації.

Корисна помірно-змішана дієта: м'ясо - баранина; кролик; індичка; риба, окрім морепродуктів; молочні продукти бажано молочнокислі і нежирні сири; тофу - соєвий сир; боби в невеликих кількостях; оливкове масло; горіхи - арахіс і волоські; крупи окрім гречаної і кукурудзи; овочі окрім перцю, чорних оливок, кукурудзи; фрукти окрім різких і кислих.


Напої.

Корисно: кава, зелений чай, чай з ромашки, женьшеня, імбиру, шипшини, ехінацеї, глоду.

Нейтрально: пиво, провина, чай з м'яти, дон-куей, валеріани, малини.

Слід уникати: алое, липа і чай з них.


Для контролю ваги.

Корисно: тофу, риба, кисломолочні продукти, зелень, водорості, ананас.

Слід уникати: червоне м'ясо, шинку і бекон, соняшникові насіннячка, гречану крупу, перець, пшеницю і кукурудзу.


Вітаміни.

Харчові добавки, що рекомендуються, і вітаміни: вітамін С, глід, ехінацея, валеріана, цинк, селен, травні ферменти - бромелайн, кверцетин.


Для зниження ваги.

Для зниження ваги потрібно понизити споживання м'яса, збільшити споживання овочів і тофу.

Слід уникати гречки, бобах і кукурудзи, також для зниження ваги треба уникати пшеницю і вироби з неї.
опублікував fgvcbasd6@rambler.ru @ 10:28   0 коментар
 
 
  неділя, 11 січня 2009 р.  
 
 
Живлення і дієта для третьої групи крові

Коли люди приручили худобу, вони почали вживати, крім тваринної і рослинної їжі, молочні продукти. Орієнтація на приручення тварин і розвиток скотарства відбилася в раціоні їх живлення, що складається з м'яса і продуктів переробки молока, внаслідок чого з'явилася третя група крові.

Сильні і слабкі сторони.

Володарі 3-ої групи володіють сильною імунною системою, гнучкою системою адаптації до змін в дієті і умовах навколишнього середовища, збалансованою нервовою системою.

Слабких сторін практично немає, але при порушенні балансу в дієті можуть виникати аутоіммунні захворювання і нестійкість до рідкісних вірусів.


Дієтичні рекомендації.

Корисна збалансована дієта: м'ясо окрім курячого і качиного; риба; молочні продукти, краще кисломолочні, знежирені; яйця; крупи, окрім гречаної і пшениці; боби; овочі окрім кукурудзи, помідорів і гарбуза; фрукти окрім кокосів і ревеню.

Слід уникати: морепродукти - молюски, краби, креветки; свинину і вироби з неї, куряче м'ясо.


Напої.

Корисно: зелений чай, трав'яний чай, сік журавлини, капуста, виноградний, ананасний.

Нейтрально: апельсиновий сік, пиво, вино, кава, чорний чай.

Слід уникати: томатний сік, содові напої.


Для контролю ваги.

Корисно: зелені салати, трави; яйця, печінка, телятина, лакриця (корінь солодкої), продукти з сої - нейтрально.

Слід уникати: кукурудзу, чечевицю, арахіс, гречку, пшеницю, помідори, свинину і вироби з неї.

Рекомендовані фізичні вправи що поєднують фізичний і психічний баланс: ходьба, велосипед, теніс, плавання, йога, тай-чи.


Вітаміни.

Харчові добавки, що рекомендуються, і вітаміни: магній, лецитин, лакриця, ехінацея, травні ферменти - бромелайн.


Для зниження ваги.

Найбільшими чинниками набору ваги є кукурудза, гречана каша і арахіс. Всі ці продукти пригнічують вироблення інсуліну і тим самим знижують ефективність обмінних процесів. В результаті - втома, затримка води, гіпоглікемія і підвищення ваги.

Якщо хочете бути здоровим і підтримувати нормальну вагу - приберіть з раціону вищеперелічені продукти, обмежте споживання жирів і цукру, виконуйте фізичні вправи. Досвід показує, що люди з таким типом крові і наступні цим рекомендаціям, живуть довгим і здоровим життям.
опублікував fgvcbasd6@rambler.ru @ 10:20   0 коментар
 
 
  п'ятниця, 9 січня 2009 р.  
 
 
Живлення і дієта для другої групи крові

Після того, як людина почала займатися землеробством, змінилося і живлення, а в його раціоні з'явилася рослинна їжа. З часом травна система людей втратила здатність справлятися з сирою їжею, під впливом цього і інших чинників і утворилася друга група крові.

Сильні і слабкі сторони.

Володарі 2-ої групи добре адаптується до зміни дієти і навколишнього середовища, імунна і травна системи ефективні, якщо дотримується вегетаріанська дієта.

До недоліків слід віднести чутливий травний тракт, слабку імунну систему і підвищену чутливість нервової системи.


Дієтичні рекомендації.

Корисне повне вегетаріанство: овочі, крупи, боби, фрукти, ананаси.

Обмежити: молочні продукти, цукор, риба, апельсин, мандарин, ревінь, папайя, банани, кокоси.

Слід уникати: капусту, пшеницю і кукурудзу і всі вироби з них, маринади, кетчуп, камбалу, палтус, оселедця, ікру, а також морепродукти.


Напої.

Корисно: кава, зелений чай, червоне вино, морквяний, ананасний, грейпфрутовий і вишневий сік, вода з лимонним соком.

Слід уникати: апельсиновий сік, чорний чай, всі содові напої.


Для контролю ваги.

Корисно: рослинні масла - оливкове, льняне, канола (рапсове); вироби з сої, овочі, ананаси.

Слід уникати: м'ясо (небагато кури і індички), молочні продукти, вироби з пшениці, перець (будь-який), морозиво, цукор, масла - кукурудзяне і арахісове.

Рекомендовані спокійні фізичні вправи - йога, тай-цзи.


Вітаміни.

Харчові добавки, що рекомендуються, і вітаміни: вітаміни В, З, Е, кальцій, залізо, цинк, селен, хром, біфідобактерії, трав'яні добавки і чай з них, женьшень, ехінацея, астрагалус, валеріана, глід, чортополох, бромелайн, кварцетін.

Слід обмежити: вітамін А, краще отримувати В-каротін з їжі.


Для зниження ваги.

Оскільки цей тип крові має травну систему, налаштовану на вегетаріанство, у нього серйозні проблеми з переварюванням м'яса, для якого потрібна висока кислотність шлункового соку. Рекомендується уникати м'яса (допустима трохи курки або індичка). Це дозволить зберегти нормальну вагу. Вегетаріанство сприятиме збільшенню енергії і захисту організму від захворювань - слабка імунна система пригнічується при неправильному живленні. У зв'язку з тим, що слизова оболонка травного тракту дуже ніжна, слід уникати: всі види гострої їжі, кислі фрукти і ягоди, майонези і спеції, ферментірованную і солону їжу, картоплю. Добре є часник і лук, морква. Молочні продукти - обмежено, краще кисломолочні і нежирні сири, сир, бринзу. Джерело білка - соєві продукти у будь-якому вигляді. Яйця так само необхідні, як джерело білка, вітамінів і мікроелементів. Слід обмежити вживання шоколаду і цукру.
опублікував fgvcbasd6@rambler.ru @ 10:17   0 коментар
 
 
  середа, 7 січня 2009 р.  
 
 
Живлення і дієта для першої групи крові

Людина в первісному його вигляді, займався полюванням і споживав, тваринні білки і мав виключно першу групу крові. Це і зараз найпоширеніша група на всіх континентах. У першій групі крові генетично закладена сила і самостійність, відвага і оптимізм, тобто те, що допомогло вижити нашим предкам. Для цих людей живлення продуктами з високим вмістом білка забезпечує витривалість і фортецю, вони краще за інших переносять фізичні навантаження, а в їх відсутності набирають вагу.

Сильні і слабкі сторони.

Володарі 1-ої групи крові мають хорошу травну і сильну імунну систему створену для ефективного метаболізму і збереження нутрієнтів.

До недоліків слід віднести трудність в адаптації при зміні дієти і умов навколишнього середовища, а іноді імунна система дуже активна і діє проти самого організму.


Дієтичні рекомендації.

Корисно: м'ясо (окрім свинини), риба, морепродукти, овочі і фрукти (окрім кислих), ананаси, житній хліб в обмеженій кількості.

Обмежити: крупи, особливо вівсянку, пшеницю і вироби з неї. Боби і гречу - можна.

Слід уникати: капусту, пшеницю і кукурудзу і всі вироби з них, маринади, кетчуп.


Напої.

Корисно: зелений чай, трав'яний чай, з шипшини, імбиру пом'яті, лакриці, липи, зельтерська вода.

Нейтрально: пиво, вино червоне і біле, чай з ромашки, женьшеня, шавлії, валеріани, листя малини.

Слід уникати: кава, міцні напої, алое, звіробій, ехінацея, полуничний лист.


Для контролю ваги.

Корисно: морські водорості (бурі, ламінарія), риба і морепродукти, йодована сіль, м'ясо (особливо яловичина, баранина, печінка), зелень (салати, шпинат, брокколі, редиска).

Слід уникати: капусту свіжу, боби, кукурудзу, пшеницю, цитрусові, морозиво, цукор, маринади, картоплю.

Рекомендовані вправи для підтримки хорошої фізичної форми - інтенсивні вправи: аеробіка, лижі, біг, плавання.


Вітаміни.

Харчові добавки, що рекомендуються, і вітаміни: вітаміни групи B, вітамін K, кальцій, марганець, йод, корінь солодкої - лакриця, морські водорості, ферменти панкреатичної залози.

Слід уникати: вітамін A і вітамін E. Необхідно дотримуватися обережності при прийомі аспірину, оскільки він підвищує кислотність і розріджує кров.

Для вирішення проблеми згортуваності крові, якщо вона є - слід вживати продукти, що містять вітамін До, - зелень, салати, водорості, м'ясо, печінка і яйця. Уникайте дріжджової їжі, а при порушенні балансу кишкових бактерій - приймати ацидофільний кефір і біфідобактерії.


Для зниження ваги.

Основною проблемою є знижений обмін речовин. Існують наступні способи, що дозволяють підвищити швидкість обміну речовин і таким чином понизити вагу:

прибрати з раціону пшеницю і всі вироби з неї, кукурудзу, боби, чечевицю які блокують виробітку інсуліну і тим самим уповільнюють метаболізм;

прибрати з раціону всі види капусти, окрім брокколі, і всі вироби з вівса пригноблюючі вироблення гормонів щитовидної залози, що тим самим уповільнюють метаболізм;

підвищити споживання продуктів, що містять йод, - морепродуктів, водоростей, зелені, йодованої солі, а також продуктів стимулюючих вироблення тиреоїдних гормонів - редиска, редька, дайкон, корисно готувати з них сік навпіл з морквою;

є червоне м'ясо, печінка, - ці продукти також підвищують швидкість метаболізму;

інтенсивні фізичні вправи.
опублікував fgvcbasd6@rambler.ru @ 10:12   0 коментар
 
 
  понеділок, 5 січня 2009 р.  
 
 
Нормальна вага тіла залежно від зростання, віку і підлоги:

Вік, роки
20-29 30-39 40-49 50-59 60-69
Пів
М Же М Же М Же М Же М Же
150 51.3 48.9 56.7 53.9 58.1 58.5 58.0 55.7 57.3 54.8
152 53.1 51.0 58.7 55.0 61.5 59.5 61.0 57.6 60.3 55.9
154 55.3 53.0 61.6 59.1 64.5 62.4 63.8 60.2 61.9 59.0
156 58.5 55.8 64.4 61.5 67.3 66.0 65.8 62.4 63.7 60.9
158 61.2 58.1 67.3 64.1 70.4 67.9 68.0 64.5 67.0 62.4
160 62.9 59.8 69.4 65.8 72.3 69.9 69.7 65.8 68.2 64.6
162 64.6 61.6 71.0 68.5 74.4 72.2 72.7 68.7 69.1 66.5
164 67.3 63.6 73.9 70.8 77.2 74.0 75.6 72.0 72.2 70.7
166 68.8 65.2 74.5 71.8 78.0 76.6 76.3 73.8 74.3 71.4
168 70.8 68.5 76.2 73.7 79.6 78.2 79.5 74.8 76.0 73.3
170 72.7 69.2 77.7 75.8 81.0 79.8 79.9 76.8 76.9 75.0
172 74.1 72.8 79.3 77.0 82.8 81.7 81.1 77.7 78.3 76.3
174 77.5 74.3 80.8 79.0 84.4 83.7 82.5 79.4 79.3 78.0
176 80.8 76.8 83.3 79.9 86.0 84.6 84.1 80.5 81.9 79.1
178 83.0 78.2 85.6 82.4 88.0 86.1 86.5 82.4 82.8 80.9
180 85.1 80.9 88.0 83.9 89.9 88.1 87.5 84.1 84.4 81.6
182 87.2 83.3 90.6 87.7 91.4 89.3 89.5 86.5 85.4 82.9
184 89.1 85.5 92.0 89.4 92.9 90.9 91.6 87.4 88.0 85.8
186 93.1 89.2 95.0 91.0 96.6 92.9 92.8 89.6 89.0 87.3
188 95.8 91.8 97.0 94.4 98.0 95.8 95.0 91.5 91.5 88.8
190 97.1 92.3 99.5 95.8 100.7 97.4 99.4 95.6 94.8 92.9
опублікував fgvcbasd6@rambler.ru @ 10:06   0 коментар